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賀!2019台北市牛肉麵饗味國際大評比,凱達獲十家優選店家!

賀!2019台北市牛肉麵饗味國際大評比,凱達獲十家優選店家!

「2019台北市牛肉麵饗味國際大評比」決賽日前出爐,凱達大飯店以人氣招牌「爽口番茄牛肉麵」,於全台入圍共56家牛肉麵店家中脫穎而出,拿下「2019十家優選店家」,三款主廚家傳牛肉麵,每一口滿是驚喜!
三款主廚家傳牛肉麵,依照您的喜好選擇不同湯頭,搭配入口彈牙的麵條與入味牛肉,敬請品嚐一麵入魂的台式牛肉麵。

★ 慢煨清煮牛肉麵 湯頭以蘿蔔、青蔥、生薑進行熬煮,同樣選用美國Choice特選牛肉,清爽澄澈的湯頭,充滿多層次風味。
★ 精燉紅燒牛肉麵 特選美國牛楠,以南乳醬、豆蔻、八角、肉桂以及獨家秘製香料先醃後滷製,濃郁紅燒湯頭加入各式辣椒醬、黑豆瓣醬等,三款牛肉麵麵條皆用傳統手打寬麵,口感Q彈有勁令人回味無窮。
★ 爽口番茄牛肉麵 獨到湯頭選用牛大骨並以新鮮牛番茄及土番茄,加入紅麴、洋蔥、蔥蒜以及特製香料燉煮4、5個小時入味,主廚精心選用美國Choice特選牛肉及牛腱,肉質軟嫩且入口即化,特別加入炙燒牛胸腹肉,炙燒後逼出油脂、香氣十足的牛胸腹肉,呈現出經典的原始美味。

每份NT$330+10%服務費,另含小菜。

供應時間 10:00 - 23:30
98酒吧 02-2383-6789 轉6263